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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]&yYdlsQ}o9R
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、5H.JJ5y pUkR_
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、VB8Y0]6qI
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
cE~N0w)S [b]做法：[/b]@/fKB6r"i
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
g^|V"Gy!Y0r8~ ２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。!L$w|u0uJF%d
３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．FAHw-y"t5h1v D
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@s?-^~k+` ] ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。2zyC/u*S,E'U EB
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．QUh+q]`+wbf
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。w(i1_UC-F[5cZ
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养