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雪魔芋烧鸭[7P]

[size=4][color=Indigo]原料：,x UehOjz

6u_2a&[ hf'e[ 雪魔芋、鸭肉、花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣、酱油、盐胡椒粉。?v;V&rwA3Ecb-`
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#]`Y(a&mV\Pb 制作方法：LzIt R.w1@}B

&vx"uU+]6yr~`)h 1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；
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2、鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入鸭块，大火煮开后捞起备用；!X[(w#u
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3、内油7成热后，放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香，再加入鸭块翻炒均匀；

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t1YZ}c] Og5i'K 4、入半锅开水，放入雪魔芋、料酒大火烧开；Ll)e/FFw r

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'\;~0CkF(Z 5、小炖30分钟，加入酱油、盐胡椒粉调味；
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6、锅的时撒上香葱即可。jblG:eX
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