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查看完整版本: 农家手撕茄子

qazwsx0987 2009-9-12 02:02

文字跟图片更详细些就好了，看起来味道不错啊

小叶穗 2009-9-12 09:42

茄子能烫熟吗？这得需要大约多长时间呢？麻烦楼主告诉一下！

daoxiao2 2009-9-12 09:46

看第一眼 我还以为是海鲜 真看不出来是茄子

aikin0533 2009-9-12 10:20

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s7913442 2009-9-12 14:08

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cgqwxxcmy 2009-9-12 14:14

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constantineqc 2009-9-12 14:18

看起来做的想鱼肉一样 又有一点日式风格 很想吃啊

tongtong56789 2009-9-12 17:38

常吃茄子对心血管有好处，这种做法不经过长时间烹制，尤其有好处。加上味道鲜甜，是夏天的一道佳肴。

whowho123 2009-9-12 17:43

賣相不怎麼樣,但是我愛吃茄子,遲點試試!!

guaidao001 2009-9-12 18:05

为什么要放到粥水里煮呢有什么原因吗更好吃？

wahaha009 2009-9-12 19:35

我想知道烫茄子那个步骤能写详细点吗？谢谢

anfoye 2009-9-12 21:26

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zleizhenzi 2009-9-12 22:18

很方便的菜 但是烫茄子的水是白开水可以吗 为什么要用米水呢

azrael3319 2009-9-12 22:27

必须是条形茄子吧，普通的圆茄子估计不好撕，还有米粥的作用是什么能介绍下么。用开水代替可以么

liuxingde007 2009-9-13 14:09

茄子是我最爱吃的，这道菜不错，非常好吃，而且做起来方便，感谢大大的讲解制作方法。

xikawe 2009-10-2 00:52

很方便的做法，有时间也要自己做一做，谢谢楼主的分享了
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