查看完整版本: 怎样做咖喱牛肉好吃的三个要点

怎样做咖喱牛肉好吃的三个要点

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010150844.jpg[/img]
\vut'i,~\/U 原料：N.e'}T%UtNnx

Q FT*Hp$B!m2H1UV4D 牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
9c] K_} Q6ct6hS9^z 做法：
p2n.lHil&w|8VC
"|AA8`[ 1、牛肉和蔬菜切成块；
LJ'r)m"KLi [jm-K X1O-l
2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；
7j#j0M.qN
_^U;d0ayykR 3、加入洋葱略炒；
g8J
q,Fw&c[ {0gd5{#m
5_E%W"V7V Z1F MKd)@ 4、加入胡萝卜翻炒；[%e3e'z sVW0c y6h
b*e
y(PJ2aG P
5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。
;k&z7? OtS6g?` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010152975.jpg[/img] n%x7Po9J)o }(j
浇在米饭上吃吧。.~PQwg"Vnx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010154431.jpg[/img]

不错哦，我好喜欢吃这道菜的，好好学习下，以后做给女朋友吃

我每次做的牛肉都有一种说出的味道，可能是肉不好吧。

天神啊 m H?6h!hSxd5f(yW(i
t
咖喱是我的最爱啊 搭上牛肉#Jtx]|2C+cE5g L
这就是传说中的咖喱牛肉
9X7F^s7f$Fqx 我们这边牛肉不好买
$J(O'wT_8\I q9}^E ] 要不我天天吃

按楼主这么做。土豆容易夹生。其实炖久点。土豆软了再放咖喱最好

很喜欢吃这道菜，不过自己做出来的总感觉没饭店做的好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你