zhujiekebi3 2009-11-6 14:09
虾皮炖小白菜
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小白菜500g、虾皮40g、姜2片。
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原料处理：/n&WJ3?KX
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小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。
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做法：
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1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；
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2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；
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3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁H n0M~{4D
4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；*R:n Z$Q'u0b
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5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。
angelcanie 2009-11-6 14:14
LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....:huffy
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