matchxun 2009-11-7 08:51
薯圆美肤糖水
[img=400,600]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110611144610.jpg[/img]%\8Ic8naL$G
[b]原料:[/b]j*z
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甜红薯、糯米粉、红枣、片糖、生姜、桂圆干。ZH#x.z.cs.yW,ry t e(E
[b]做法:[/b]
7~KJ0h"]_3o!R
1、将红薯去皮后切小块,放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥,趁热加入适量的糯米粉;2^(}!m.b5mR$y:x1M
2、和成如耳垂般柔软的糯米面,分割、滚圆成等量的薯圆小球;B|6v5So{R.?'p
3、红枣洗净,姜切片,其它材料备齐;2])D+\-N6iF7E
4、将3料放入清水里煮开之后,再中火炖10-15分钟; p4kU)rU{7SA^X&x%e
5、转大火,放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起,转小火煮2-3分钟即可食用。,McZ/u'|,V
[img=500,580]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110611150499.jpg[/img]hY%C;k#z-J&q!p
[img=400,600]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110611151467.jpg[/img]
xuhuan7758521 2009-11-7 12:13
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你
1413814 2009-11-12 23:09
我喜欢吃甜品 这个糖水看上去就有食欲 有时间学着做 谢谢楼主
悪来 2009-11-18 17:28
吃过糯米圆子,高粱团子,红薯团子倒是没吃过,谢谢LZ分享做法,我妈很喜欢吃甜食。
jjin6 2009-11-21 02:15
刚好家里有几个紫薯,等下我也来做一下.但是楼主的圆子个子稍微大了点啊:teeth
fbjgvkfd 2009-11-22 18:48
好漂亮哦。整道菜看上去很舒服。汤色也很好。