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綠豆煎餅 [8P]

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L_It.{q.g [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_1.jpg[/img]
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e8KUsm&[4A [color=#ffffff][b]難易度:中 烹調時間:30分 份量:2人份 熱量(1人基準)195Kcal[/b][/color]
C+AV7j/K})f!JZ0t [color=#ffffff]主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100gA9tfl {L
泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙
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C 鹽,胡椒少許[/color]
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\R[1Ao#`
C [color=#ffffff]01綠豆泡水!J_D0Ps;E
預先將綠豆浸泡在水裏!zYb"aU/}u0Z
大約3～4小時左右[/color]
Ik V6u;X3P [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_3.jpg[/img]$uk6T x7wL
] \4mCtV:[ X!wRB)R Q
[color=#ffffff]02發酵
6i1`dY7F| 將切好的洋蔥放到豬肉裏裡
\A)Lk%G+dGt 預先稍微撒上點胡椒[/color]
Q3@4z+t@S,j [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_4.jpg[/img]p1]'^6v!^7K&QDt
TCB2z@"}
[color=#ffffff]03攪拌綠豆)F _(E4a4n9ZL
將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮"W~~%Q L
將綠豆放入攪拌機裡0n@.]:Ne)~ `)e%X
再倒入1/4杯量的水一起攪拌[/color] .YV5A3F[3b~|#]
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg[/img]m:Mf%e1{

D#_&m"Z`G [color=#ffffff]04攪拌材料
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W0bkcw 將02和03材料放入容器中v.}1E v.^0V[-nzPRF
再把泡菜切成碎末放入6{ sc9ir@d)l`%d
放入糯米粉在用鹽來調味[/color]
3A!x]if'Vc [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg[/img]
"B@l`qU r 7{d b?RV5k0?+F
[color=#ffffff]05 煎餅
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F 在平底鍋上加油燒熱之後
0a8w$c~c;u]nc A 把04中的材料放進鍋中煎透O-g#l
?#B ^g
各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下[/color]
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OVf1Y"h)F]x [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg[/img]
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CmLr.[Dm [color=#ffffff]06完成[/color] U
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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_8.jpg[/img]
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R K#nK+V
[color=#ffffff][/color][/size]

感觉做起来好像很烦琐，要是简单方便点就好了，主要是没有肉啊

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

好像吃哦，看到这样的饼就想起，家里的面粉还在放着呢，呵呵，楼主谢谢你的方法啊，我要学做