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紫米庆团圆-全程图解

材料：紫米、南瓜、椰奶、糖。!VL4PBkK2P0E$AJ
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UC7o%TZ+I&c 紫米洗净泡水2~3小时。Q"L;HZ a
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#KY,I T3mq8CO 泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。
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紫米煮至熟烂后加入椰奶及适量糖，煮至滚即可熄火，备用"{5n#YB6K:F0SW/f

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N6F)N#W6bQ6B` g 南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。3xjj:Nu]7bg7Z

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加上刚刚煮好的紫米椰奶露。 ml!ri+u[@!p

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盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。6AVqh.Qsl
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香香甜甜好滋味UA(QP vw'X

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贴心建议：sjMB,c
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◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化@/OPy-L V
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◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！-E0oA7E|)m:W Xh y
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◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露
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+VvA"}f*c ◎天冷时热热的喝很舒服，天热时冰冰的喝也很好喝。

我觉得这道菜不管从感官还是视觉都很不错的!