lzd2789 2009-12-6 20:25
锅爆粟子
本人喜欢吃粟子，不论生熟一概不拒，上周去超市看到粟子不错，立马抱回一大袋，这几天吃生的也吃得差不多了，今天有空，看着剩余的一些粟子，想起姐姐教的用高压锅爆粟子，这就来试试手艺如何。
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主料：板粟Jt._-u$Nt&|9_%N/H
辅料：油、蜂蜜
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操作步骤：
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1、把板粟皮上划一刀，然后洗干净；
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜（不放蜂蜜也行）；
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3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇，让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜；
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4、盖上盖，扣上压力阀，将高压锅置火上，三不三地摇一摇高压锅，待冒气时，摇的间隔要短一些，象这么多的粟子，冒气后再摇个五分钟就可以出锅了；6D [
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爆好后的粟子就是这样的，可以出锅了。ePt*g*e!K%Oz"n
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油光闪亮，食指大动^&IYOxI4W&[
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5、剥开看看，感觉还不错，因为放了蜂蜜，吃的时候有点粘手。
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6、来一锅没有放蜂蜜的，一边看电视一边吃锅爆粟子，幸福生活就是这么简单的。
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naixindian 2009-12-6 21:31
这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使
galater 2009-12-7 21:12
看样子好像很好吃的样子，做法也不是那么麻烦，回头试试给老婆露一手。
qianxin2102436 2009-12-8 00:36
这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使
ypzxb 2009-12-8 02:40
一点水都不用放么。这样会不会很甘啊，看着好像蛮多焦掉了
qqa2790116 2009-12-8 03:38
总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了
ANDY2046 2009-12-8 10:57
你们牛啊
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厉害啊8h/p {X3|@
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好好看看
avg007 2009-12-8 13:58
家里正好有别人送的栗子，正不知道怎么吃呢，谢谢楼主了
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