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剁椒猪血

猪血,木耳,蒜,青椒,辣椒酱
MJ6NmT U$Ye [b]做法:[/b](XY3zYZ6dV^
1、青椒切小丁,用盐腌上30分钟..
7}@B%l3b!fvy;b 2、木耳,猪血,切丁,蒜切末...
_;gP,v+Na 3、油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可.. {$[:nIN't
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不用再放盐或者鸡精之类的了....6vS7x)kGX
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/659ec9443352434733e1f4306952de5e.jpg[/img]
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颜色不错，只不过还没有吃过这种菜。5Vy6W1[%zZD
一般在外面菜馆吃的都是烫的猪红。

虽然不少人嫌血不干净而不吃，但它的确很好吃，常常吃火锅时吃，倒是做菜时不常做
:aA9]!_[kx]v 总算是多了种方法

猪血会不会一炒就散呢？ 剁辣椒炒就了还会酸