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猪肉炖粉条

雨后斜阳，细细风来细细香。
z1WW/G'Y2rl 风定波平花映水，休藏。
5J2VJ&hNC8O:r9i 照出轻盈半面妆。s;Hvq,os
路隔秋江，莲子深深隐翠房。'o Q1nJ.~{
意在莲心无问处，难忘。&\5OX4A]6R
泪裛红腮不记行。-r,@ G_,s
--宋·欧阳修]fe"D,}'H/j8h,LGD4g
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材料：
4c$c3eQ0H*u Og,t 五花肉300G，宽粉条200G，葱段，大蒜和姜片各适量。Yk)inX)}|`(J
大料2个，香叶2片。,V7q uGE:q-J7z0O
老抽1汤匙，生抽2汤匙，冰糖1汤匙，料酒1汤匙，盐1/2茶匙，油少许。hc
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步骤：
v?uO,h.X4aH+mwW 粉条放入温水中泡发，五花肉切成方块。

H3L1pS.^ 五花肉放到沸水中焯去血水。
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[R'^'Ki#~ 将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片，然后放入五花肉煸炒片刻，随后调入生抽，老抽，冰糖，八角，香叶和适量热水，水没过肉为宜。6pG4RM4T
大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟。
L?UURyZ3F 再放入粉条，放入盐，然后再炖制25分钟即可，中间水不够的话，记得加开水。