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辣椒醬炒海螺 [7P]

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-I3b2i/])wp7w [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color] bLy^Z |
[color=#ffffff]主材料.c"~D`3\Q
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個&J
At:Y|%B$Fc5Oj
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根
F]2V.CT0n.C 副材料2m|;lGE8i7oc
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙&RK5oA0K-Es1KNlC
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
{)V/E$A3|M$h$o 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
(x2^4oOultC,x_[ [/color]
c3E;HoC0_f P,} [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]ct|7]|)w%}

6b/w&k;z
d,P5_6?i [color=#ffffff]01.熬湯汁
0\w5G'ldh 在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水W&d0s9EBj,L-haU3N_
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
FQUy,cJ%[ [/color];U
Jz|w6oH f*OT
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-Y3D0i$T@?&v
r$ns"QX7Tut [color=#ffffff]02.準備材料5c8q,K*a0z"J
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
5En;]/rV [A 洋蔥各對角切成2cm左右厚度
2G!OW,T(S x(M2Vz 蔥,紅辣椒,青辣椒斜切ZVCV PfE"Qf
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角e4lN%qAfk}
[/color]
0w_a9xM)P Xt [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]2u(}cY$t3y;Ss`&O
QM-Thss
[color=#ffffff]03.攪拌調味料
sP%fU*r]3gj1R 從01撈起的小魚乾和辣椒醬'T,E/Dt6a.R1o.[r
辣椒粉混合然後再煮_ y^`df}J |
[/color]
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[color=#ffffff]04.煮
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W0@K9_ 放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔;K&Ow T:R#~.|
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I#B'i
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮b%{6K'A_z9G
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜U3U0Q+ko3Ugk~zm
洋蔥,辣椒,蒜末煮開
^(cIT#l 最後放入蔥後熄火[/color] -nD^/Q*OvXR
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]c^lQ%J


ar.^P2u7GTHb [color=#ffffff]05 完成[/color]
U%h^'`s:E I3s [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_7.jpg[/img]
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/C,Olpw%d o8c [color=#ffffff][/color],dJ;?Q1i(Rj
[color=#ffffff][/color][/size]

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了