查看完整版本: 韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

[size=4]
S(TWpG(f+Cl;\ [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg[/img]
O z J S@?us
e g'f5X(Gc} [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color] _$f/SXa9pCkF]
[color=#ffffff]主材料
CANDs+N(b'D*x 雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
C#^7s7J8C/xL#S5} 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒*wB:].Mlx8U1Y
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
S e0T~!A h"UX| Q$h [/color] ?b(b5v9_@
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]
KBpjS#q
|,x(B!K Y]'YD [color=#ffffff]01.熬湯汁:y;l!u/^"XP/j
D
把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中
~%MU:aOI@K 倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
*cv%d+yv6J [/color]
eT {
nE!k$S~ [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]
SM*NlF s?u c SN1@ n5F{e
[color=#ffffff]02.準備材料,S;{m!r2UP@K
糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
8@y%S+tei 洋蔥,花椰菜切成小丁9c3LS%whZ
把01的雞肉撈出來,撕成細絲M;{"nYD
[/color]Nd&F9O5xAx"U.u
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]%g4e c(E~G

kZ8S5| C&lY&E C|~ [color=#ffffff]03.炒j/v+yB/]d3d']
@/x([
在炒鍋裡加入芝麻油8JWny*j
然後把浸泡好的糯米
t$a`:b*OW 放入鍋中翻炒 kS3Ow3b)?z
[/color]_#]JU[!H w
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]KXcE2tTgT8Sx
Fy(Y&|#WQ7n'ja
[color=#ffffff]04.煮
"dJ3vTN/FF 在03裡倒入01的湯汁C3vR p]H6w
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜
q0P~#^%XMu0\ `R 用溫火燉將米煮爛.4K&YfjzB_6_]
糯米煮好後
|vk SuLMDJ*x 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] )^I3@i&S
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
;g!bO*Zh;q9E l-P M"~R
[color=#ffffff]05.完成[/color] Imn:a-]4A+pB K
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]V M4F {&mAG8Sd

DaR&g7d,I [color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
,E~.J.Vp n;f
U3| 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。