sczpo0 2009-12-28 00:03
[成都]混在宽窄巷---【宽坐】
宽窄巷子去年改建完开街后，开张了好多很不错的餐馆酒吧。
外地朋友来成都一定要去逛逛！
宽坐就是其中的一家。很有特点！
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环境没的说！！！！
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茶位费5M。。。
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开胃菜，泡豇豆很出彩。。。
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蘸碟，8M。。。
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食神金汤王（招牌汤锅），选用鱼骨、瑶柱等十余种原料煲制而成，汤底色泽黄亮，味浓却不油腻，588M/锅，2个人半锅足矣（298M），完了加原汤的话50M/壶，一般的就免费。。。
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配料有干鲍、鱼翅、海参、鱼皮、鱼肚、牛肝菌和火腿，份量也就1人1碗的样子。。。
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靓汤啊。。。
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大连鲜鲍，168M/斤，还不如虾佬圣汤78M/斤的，?。。。
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多宝鱼，1斤3两，108M/斤。。。
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非洲雁肉片，嫩滑紧实，口感和猪颈肉蛮像，蘸着辣酱吃很是过瘾，半份24M。。。
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密制鲜虾方，青虾来的，半份34M。。。
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转瞬即熟，既嫩且脆。。。
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食神四喜面，分别是菠菜、南瓜、胡萝卜、紫甘蓝汁的，拌着辣酱味道也就没差了，漂亮的造型为它加分，18M。。。
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被服务生搞砸了，成了面糊。。。
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三色豆腐拼，凉粉、豆腐和磨芋，半份7.5M。。。
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小点做得极精致，味道也不俗，36M。。。
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云豆卷和木瓜爽。。。
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绿豆糕和豌豆黄。。。
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半菜半价深得我心啦。。。
地址：宽巷子4号院
电话：86269777
最低消费：大厅200M/位，包间4800M好像
over。。。
sherry.ly 2009-12-28 00:59
看起来是很不错，可是这个价格……一般人消费不了啊……
tfol000 2009-12-28 01:18
在成都挺出名的，就是价格有点贵，宽巷子里面的东西都是比较贵的啊
tfol000 2009-12-28 01:19
在成都挺出名的，就是价格有点贵，宽巷子里面的东西都是比较贵的啊
357577 2009-12-28 15:13
特别喜欢绿豆糕和豌豆黄的外形，像麻将牌，北京也有一种叫豌豆黄的小吃，不知道是不是一码事
junlan 2009-12-28 17:06
菜做的很有食欲，像是日本菜啊，价格有点高，是日本菜馆吗？
ttnewhome 2009-12-28 19:14
:excellence 搭配不错，数量较少，价格不菲，总体还算可以，就是不知道具体在什么位置，有机会去尝一尝！
蓝衫 2009-12-28 20:59
环境很好，汤味不错，地处宽巷子景区，在旅游地点做这个项目总体来说还是不错的。不过对于我们旅游的人来说还是有点贵
ssizz 2009-12-28 23:45
这人的座位和菜的座位确实都很宽，相应的，钱的座位也得很宽吧。
[[i] 本帖最后由 ssizz 于 2009-12-29 16:02 编辑 [/i]]
timexxx 2009-12-29 13:13
很讲究啊 我喜欢这环境 不过就是钱紧 看来还是大排档比较适合我
arbi 2009-12-29 20:33
还没吃晚饭，看着就直流口水，馋啊。新开的吧，没去过，在啥么位置，下次去成都的时候去试一试。说实话，成都的美食还真没得说。
tao1309 2009-12-29 21:13
环境古色古香，菜品非常有讲究。感觉是一个很能代表成都地方特色的一个店。
“宽坐”名字也很好，记住这里了。有机会一定要去。
sqmz 2009-12-29 22:11
看起来食指大动，可惜不在成都，在也吃不起吃得起是个问题。 :cry
wangxinfly 2009-12-30 03:42
唉，看着是很好吃，可是这开销实在不是一般人能承受的起嘞。
ghosthunt 2009-12-30 05:24
很有档次的感觉，不错，很有那种风韵的感觉。
031936 2009-12-31 14:34
宽窄巷子里面吃的不少,大部分跟这家一样,都太贵了.卖的是环境,想体验的可以,纯是为美食还是算了.
zj003 2009-12-31 21:55
看上去的确很不错，就是价格有点小贵啊，呵呵，楼主做的很不错啊
46775930 2010-1-1 03:43
菜品看起来不错 很精致 就是价钱偏高 就连蘸碟也要钱
lemon2009 2010-1-2 18:49
川菜虽然好吃，就是上不了高档餐厅，反正在南方很少见到，可惜了
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