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红烧羊肉火锅

原料：rCy7?\*{)}#D

c5P,T/?D@dcL)L~8y `4E 汤底：7`q(nQw

Zf:Kd/HJ 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。
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!Fw1a*RS1jF6Lw 火锅涮料：Wi!?V0~ Pz(Q2p+z

!yWz0lL 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。
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n0n*u+Qop 火锅沾料：z!q%SL(x?

k"D{U$bF0G.t 麻酱、韭菜花、腐乳/p$j [6\*M1H%~Qx"L^
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做法：U8O'j`Y_s

9a8O+A$sK XS 1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；1ae3o`^`

)}:e d/gz 2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；pkM1e*dx
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3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！&p*X] dNC6R
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Jm\+^'_ r [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]