zzaliani 2010-2-8 12:59
玉米芋头杂锦煲
原料１：胡萝卜、金针菇、姜末都是做素蟹黄酱的。w$mP
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原料２：芋头、玉米棒、香菇、茶树菇、白萝卜、豆腐、土豆
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做法：
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素蟹黄酱的做法：
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1、胡萝卜洗净，用勺刮成泥；金针菇洗净，切成细粒，生姜去皮切末。
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2、起锅热油，先下姜末炒香，然后加入切好的胡萝卜和金针菇一起炒，炒熟后盛入碗中备用。
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接着做汤：{7ti5L#]x
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3、芋头去皮切块，用油炸熟备用。 E \*b/N0O g sW0}
4、白萝卜洗净切滚刀块，放入锅中，加入适量水，把白萝卜煮熟。这时加入玉米棒、茶树菇、豆腐、炸好的芋头，再煮约15分钟，加入适量盐、蘑菇精调味，最后倒入炒好的素蟹黄酱搅拌均匀即可。L fH
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poissons 2010-2-8 14:09
卖相挺不错，不知道味道是怎样，是甜的吗？蟹黄和芋头一起不会变得很腥吗？
woshisuifeng 2010-2-8 18:38
这个饭应该很养胃 又能当饭吃 家常个便饭 老少皆宜 我喜欢 自己甄别做
rma 2010-2-8 18:53
养胃，这菜家常易做！不过，我不喜欢加上蟹黄，感觉有点腥！还是谢谢楼主
freshgamer 2010-2-8 20:06
卖相很不错，而且非常符合现代健康饮食的理念
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感谢楼主我会尝试做一做
tiandiguixin 2010-2-9 18:11
很不错的菜，简单易做，营养丰富，不过我我不太喜欢蟹黄，太腥了
alexander007911 2010-2-9 20:48
这个才有营养哦，粗纤维含量真的很高的……
桃子夭夭 2010-2-10 09:01
这道菜不多 对于我来说 很方便 制作方法简单 而且非常有营养
shenyindenvren 2010-2-10 10:48
多吃粗粮身体好，低糖、低盐有益健康。谢谢楼主。
看世界112 2010-2-10 13:23
菜的色泽还是不错的，感觉向东北的乱顿,应该挺好吃的。
cs6116521 2010-2-10 14:27
家常菜才是最好的~能把家常菜做的有滋有味那也是一种幸福
qqq5615568 2010-2-11 05:23
看起来很清淡但是应该很浓郁
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食材也是本人很喜欢的
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回头学着做试试看。。。
chicago09 2010-2-11 05:29
制作简单，色泽鲜艳，非常好。 回头试下慰劳自己。不知道好不好吃。
sooot 2010-2-11 21:51
素菜不错，很适合常常吃得太油的人清清肠胃，去去油腻
397557827 2010-2-12 16:46
好
这个还不错。我也能做，不过好吃不好吃就不知道了，呵呵
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