qs20088 2010-2-9 18:36
豆腐醬沙拉 [7P]
[size=4][img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_1.jpg[/img]NT(^ KW?0Y
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):132Kcal[/b][/color]
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[color=#ffffff]主材料2K!I9rAGf(u
螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張`4M'o!C_'w)p
小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許
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副材料
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豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙n\9N*HX
橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙^)B~}!l9^uZ3O^
胡椒鹽少許,水3大匙[/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_2.jpg[/img]
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[color=#ffffff]01.煮螺絲麵a4`?7^5u-}6}
煮沸的水裡放入橄欖油和鹽_s/i0`9t
把螺絲麵煮上6~7分種 fldf9N^\#tCvTv
煮透後,去掉水分Uw#mA;h4vw
輕輕澆上橄欖油待冷卻[/color] .c$m,n,Dj\
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[color=#ffffff]02.豆腐醬
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把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
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胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬
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[color=#ffffff]03.準備蔬菜;N)P4f/h7i(h(dHB
洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片8m;c)c AL5v
小番茄對半切,萵苣用手撕
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和洋蔥一起放在冷水裡
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10分鐘後去掉水分Y)E%o
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[color=#ffffff]04.煎
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在平底鍋裡倒入橄欖油~Nqw]yNBp2?+lL
撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_6.jpg[/img]
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[color=#ffffff]05.完成
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把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡9_s2P^l]y#p4S7Iq8p
最後從上面澆上豆腐醬就完成了
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ahuei111 2010-2-9 20:24
这到菜可以作为早餐来吃,既美味又有营养,感谢楼主的奉献让咱又学会了一道菜肴
jjin6 2010-2-10 06:49
营养应该是不错的,但是豆腐做的能好吃么?有点怀疑哦
shenyindenvren 2010-2-10 10:58
这个好像西餐的做法,目前正在减肥,可以加入午餐食谱里。
cs6116521 2010-2-10 14:31
30分钟做这道菜,我估计我都能张罗一桌子了
wdy2009 2010-2-10 15:51
应该是道不错的佐餐小菜,多吃点蔬菜对身体也有很多的益处,谢谢楼主了!
兆宝 2010-2-12 10:46
这个图片让我感觉是西餐的做法呢,不过应该很有营养的吧,不过我不喜欢吃香菇
673222064 2010-2-15 15:04
我个人是不太喜欢吃沙拉的,也不知道这样做出来味道怎么样
fsyuwang 2010-2-16 20:08
沙拉定不会少了番茄的 而且有豆腐 很滑 吃起来口感不错应该
ysandys1990 2010-2-17 00:03
用豆腐酱做沙拉,还真是个新思路,楼主有够创意。