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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
)M5NqHJ@(}U [color=#ffffff]主材料r)uP5jR+HC:g
韭菜1把(50g),魚板3張V%W'd*j(Px
u
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
K.E[&ne)q{'N$r 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
!Y7O{eo4l,B 芝麻少許,辣椒油少許[/color]
)P{0e/Y6C [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]%dwK;JF;J1l7g

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uVi0w0] [color=#ffffff]01.準備材料O$_,se!zr6zz8MZ
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
,w/GO&Yo*@ 魚板也切成和韭菜一樣長短
4ue{:s0}5m~ 寬為1cm左右
(aY%V X;y:K1U#]h [/color]\6Z/O9j!?vZ7^ h
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]3Ol]$H4ga8[W)A
*U#Q5x ^(U1t1b!I#T
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
(r5xTm6|#yx 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
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F"nxz#T&u 清酒,糖預先做好調味醬'K#haGQ.b
[/color]A\:?cj
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
)h.J)V?:DEU%q
`
X E#g*FJm [color=#ffffff]03.炒蔬菜mP:oC*o
在平底鍋裡倒入辣椒油,
g0\s3|F]#}g 再放入蒜末和洋蔥一起炒香bT;m1yy_;[%G!t!_
[/color]
H-N%G\/NwYBzb7N#Q [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.放入材料
%KRj(F,y5b)`? 把魚板放入03之後翻炒之後(PnN TEN*S;?j)IR
放入韭菜加大火再炒一下
1OS&P1B:Y:zC'h,F 放入芝麻油後滅火^T7]W$g K _
[/color]
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[color=#ffffff]05.完成[/color]
1C+WA)L&p2fyD"k] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]|r'\E+gR;nn

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鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...