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魏武王常用壮士 2010-3-17 03:11

我家这边是用油来发干蹄筋的做法来做这道菜的味道非常特别但不知道原料区哪里买

skull2009 2010-3-17 19:38

做法简单而且颜色也很好。让人看这很有是食欲。下次尝试一下

989119 2010-3-18 00:40

牛筋卤出来也很好吃的，以前在重庆的时候最喜欢吃卤牛筋了

raincslove 2010-3-18 13:55

好东西好吃，香的很，一定学会做了！！感谢感谢

closeon 2010-3-18 14:01

看起来味道真是不错，色泽很好。不知道做起来是否容易

kangqiu 2010-3-18 14:04

牛筋作为美容食品来说好像没有猪脚来得字街，我认为还是猪脚好的。

fucking1988 2010-3-29 18:31

做牛津好吃的秘诀鄙人认为就是放酱！！！一定要入味肉筋黄豆芽想念！！！

bywgsak08 2010-3-30 02:50

牛身上可以吃的部位，我的喜欢听我老爸说以前他们还弄过牛眼，不过是一人吃个一人，没人咬得动。牛筋不错啊，过几天弄来试下。

lvfei521 2010-4-3 00:51

我昨天刚想着要做点牛筋来吃，你今天就发表牛筋的做法，及时雨呀

jerry_0018 2010-4-3 20:00

单纯从菜品来说，楼主的菜卖相很好。不过，牛筋的味道不是用高压锅能做出来的。一定要多煮，我曾经尝试过用砂锅，煮牛筋，牛腩和牛杂锅，用了一晚的时间，味道超级棒。说明一下，俺是北方人，冬天有炉子，做这样的菜特方便。

feixiaxia 2010-4-4 00:27

牛蹄筋啊 0rO1^xsq
大爱口感比较好~~~~~~~~

jisu80 2010-4-4 00:39

牛筋的确好吃就是难烧烂,切牛筋要用快刀！

cb6678 2010-4-4 10:11

楼主是专业摄影吗？色彩鲜亮，层次感强，光看照片就留口水了。看来现在上图片，都要专业摄影级别了！

wutian5678 2010-4-4 12:53

看这都有食欲明天买菜自己做着试试希望我也能做的好吃

后宫3000 2010-4-5 23:53

牛筋含有很丰富的胶质，吃了的确对皮肤有很好的美容效果。

hanshashe 2010-4-10 20:04

色香味个俱全啊，这道菜的确不错，向楼主学习

baozi214 2010-4-11 04:19

图片看起来真的好诱人啊！非常喜欢。看了就饿了

yuqing0125 2010-4-11 09:41

我最喜欢吃牛蹄筋啊，都说蹄筋美容啊，而且很油嚼头啊，是下酒的好菜啊！

wlkx 2010-4-11 10:08

真是不盘好菜，但生牛筋不好找，干牛筋不好做，不是太烂，就是咬不动，不知要……？

jeffywin 2010-4-11 13:55

牛筋就是劲头吧脑的吃着有嚼头很可口啊

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