zzzazzza 2010-3-9 19:46
圣诞节世界各国圣诞美食介绍
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[b]英国[/b]
英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
传统的圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!
圣诞布丁亦是传统食品。烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!
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[b]法国[/b]
树干似的蛋糕Buchedenoel,便是着名的法国圣诞美食。
还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。
法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
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[b]德国[/b]
德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃团年饭。
德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
欧陆
姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!
你又怎样预备你的圣诞大餐呢?
乱叼 2010-3-10 03:37
外国的圣诞就像是中国的春节,但感觉没有国内的年夜饭吃起来热闹
ilovexa 2010-3-10 13:41
我自己在圣诞做过烤火腿,一整个吃了两个星期。看上去很好不过不是很好吃
gramary 2010-3-10 15:11
德国做的小面人很有特色,中国北方部分农村春节也有做面人的习俗,不过用料和做法与此就相差甚远。
yueseliaoren 2010-3-11 17:13
姜饼人的童话故事啊,我一看到那根图就想起来了啊呵呵
koala0272 2010-3-11 20:26
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wljybxf 2010-3-11 20:55
一看就是好东西,有机会一定要尝尝!还挺营养!哈哈!
叛逆panni 2010-3-12 06:04
其实中国的美食真是吃不完,不过我也不是专业的食客啦。比萨饼倒是以前就听过来由。
lucho2004 2010-3-12 23:44
要游戏里,就知道姜饼这种东西,一直以为和姜有关系,可突然发现,和姜一点关系都没有.
真不明白怎么翻成姜饼了
xiaoxiaoki 2010-3-13 11:00
圣诞节已经过了,不过看看这些美味还真是流口水啊。
夏新 2010-3-13 12:40
看来老外很是喜欢吃甜食~唉,吃多了会的糖尿病的
呵呵,不过这些甜点做的实在是很诱人啊~
okwyjok 2010-3-13 12:42
伊斯兰国家主要是加把地,他们做出来的味道特别好,但吃上去的感觉就差些
torontoson 2010-3-15 10:31
其实北美和欧洲的圣诞,吃的最多的就是火鸡了,本地家庭几乎家家都烤。姜饼会被装饰成多种造型,有人形,星星的,还有姜饼屋什么的,就是太甜。
waterwoaini 2010-3-15 10:49
想想国人自己过年时的饺子,大菜.各国的传统都不一样,还是喜欢中国菜.
小砟 2010-3-16 11:48
吃太多蛋糕身体会发福啊。所以我不怎么吃这一些蛋糕啊。因为我肥了。
wlxiong2006 2010-3-16 12:02
这些东西在中国恐怕吃不到地道的吧,也是一种遗憾,啥时候能让这些东西也祭奠一下我的五脏庙就安逸了。