查看完整版本: 妙计锦囊[多图]

妙计锦囊[多图]

[table=98%][tr][td=1,1,17%]·配　　料:[/td][td=1,1,83%]1、猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅。&}(HPKJA c
2、大白菜叶五张。g ExK-\-n-^-p
3、银耳适量，泡发开。Iai@"f/ki(X
4、豌豆适量（先煮软最好）。 Qpa2j(K7w
h
5、枸杞十粒。S#BxQ'j)w{6l.`!m.|
6、青蒜苗一棵。
T8a{2C`;kK*\E 7、淀粉一大匙，加水调成芡汁。
5kz%N|-r2s [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221719898760.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][color=#ffffff]()[/color][/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·操　　作:[/td][td]1、将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下，捞起待用。

_ p)qc0zwy
E [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217195889504.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]FTm*Lvk)@(M-_
2、将部分银耳切碎；蒜苗叶对剖撕成两半；海米切小粒（刚才忘了写海米）。2^*o"I2dD
R+l
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217202876211.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]9I:wVB8B]tW

c7d&z
]%y1n*de4\A 3、把银耳和海米掺和到肉馅里拌匀。mfq6_)Vy
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217205621680.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
D7g8aa0L2V y _L/tZ4?
4、用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。
N*cL-M|$zS [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217213081903.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
MK5F(]0P +?D^:S @U@Jt/T
5、把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。~He`+n+uxb6IV'e
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217215939167.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]Sy5B:k8r
%S2TFA$o2F^
6、包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟。
[%h`,lQ!].y [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217223953460.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]$o~(ns|sv1d4U
)uD9E5vi
7、锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中调成玻璃芡。
(D/g Bg E:W6Vu"D? }t [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217231433646.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]6wZ
B!g0Cx

U-}k+p1t D&m 8、将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
"Q zE9Duf'W8r6@ [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217235290039.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]
*z_}+f4`w?7sP [/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·营养价值:[/td][td] - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果'v?SX.LB/sfp:m+k
- 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些qL Q/W^ t
- 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水[/td][/tr][/table]

清新,漂亮,简单,易学,谢谢分享