李渊 2006-11-10 07:04
栗子烧鸡翅
做法:
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1.鸡翅,用,盐,料酒,葱姜末拌匀待用。
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2.起油锅将鸡翅滑油断生,取出滤油。P*xc{u
3.另起油锅,放香菇和栗子进去翻炒,加酱油,砂糖,稍许蚝油,再加料酒和鲜汤少许,煮开后,放入鸡肉,转小伙盖上锅盖焖烧入味,然后转大火收干汤汁即可。
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