查看完整版本: 叁汁酱爆肉

叁汁酱爆肉

[/font][/size][/b][color=orange][size=5][b]这道菜的重点是酱料 ：鲜人叁切片后放进果汁机里，加一大匙红葡萄酒，半大匙蜂蜜，１／４个去皮苹果，两大匙韩式辣酱，一粒蒜，两片姜，一茶匙生抽。。。打成糊状即成。[/b][/size][/color]
dK!K`$T
P)l I&S
.TTI*r$rs
cn [size=3][color=maroon][b]材料 ：[/b]五花肉切厚片（用少许葱／酱／料酒腌３０分钟），鲜菇菌，人叁须，蒜片，各式生菜叶。[/size][/color]C}@i-?|[m
DE)J;H9Xbx
[color=blue][b]做法 ：[/b]五花肉片入煎盘煎９分熟（逼出猪油），切块待用。一大匙沙拉油烧热，放进鲜菇菌，人叁须，蒜片，少许盐炒３－４分钟，加入肉片，人叁酱汁翻炒至熟即可。[/color]
Q9Y!Tk
VT
U1Px$I.d!q#W [color=purple]另外做了一盘酒烹意大利香肠 ：意大利香肠切厚片，加些洋葱／香菜末／胡椒粉／盐拌炒，淋上少许白葡萄酒，收干即可。这也是下酒佳肴。[/color]
bSzmr/o ]r~4tr:wm
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_1_600.jpg[/img]
T2a\,dc _6]/B vkt+OG *M6K+uh!Q,z0VR `]W
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_2_600.jpg[/img]$q]IqZ0^q/M G

k7g\%qSi.g$g [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_3_600.jpg[/img]` iEIn u[
.s5Q WW0{)xl+~
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_4_600.jpg[/img]"^{/G1PK [ @-] i

.GP#VQ#Dxd5P [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_5_600.jpg[/img]
O,C/bT:A
w6yS2n*S"@ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_6_600.jpg[/img]
;AE"M:L&P c$_ycHy r
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_7_600.jpg[/img]t(q$e\ W/?
C9d+Hb1_4LNPd]
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_8_600.jpg[/img]+y6@q V;R}s
m/lVZ6p^`
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_9.jpg[/img]4g;R~"O,fP

4m0fw u7vb4h"r [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_10_600.jpg[/img]7hS%G6b5Fg
x1WH

S(S]2}eG8|HH^ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_11_600.jpg[/img]
#HdL't*o:a w;N4L'Cny0}V(U
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_12_600.jpg[/img]_C/JBs P T*Cr
%FR$Q;\I q_4p
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_13.jpg[/img]
[+`oa2SyqP
){$QEN+VR.| [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_14_600.jpg[/img]