散步的风 2006-11-21 00:59
培根番茄炒蘑菇
[size=4] 这道菜很简单，不过真的很好吃，尤其是喜欢吃番茄的朋友，一定会喜欢的~我当时看到这次比赛材料是蘑菇，第一个想到的就是这道菜了~
7_9F?/BQ rV
6M vY|o
材料：西红柿4-5个，SMOKED BACON3片(UNSMOKED的应该也行，不过我觉得会差很多），蘑菇一小盒，葱，蒜适量，喜欢辣的朋友可以放些辣椒&oR.R3u"W z
c(X s p/GO D1p
调料：油，盐，花椒面，生抽。
A ~8^ D }] F
J;iA/dN#U?z}
[img]http://i9.tinypic.com/2mi46ds.jpg[/img]0p? \"shAR4t
z4{HX I hH
[img]http://i9.tinypic.com/3yosq9z.jpg[/img]
O/K/[1\ _)D
hR!s n
^,@z4B9?9H
西红柿切块，蘑菇切片，培根、葱切段，就准备就绪了~L&O t.NW1a
@8xJ/TF
[img]http://i119.photobucket.com/albums/o143/linzixuan/IMGP7793.jpg[/img] bk9uU5lBro
i l!J
MH V
做法：油热后放些花椒粉，下葱、蒜、辣椒炝锅，然后放BACON快炒几下，就可以放番茄了。捣碎一点，让汁尽量多出些。开始出些汁的时候放入蘑菇，然后加盐，一点点生抽，翻炒至熟就OK了~出锅前可以放点鸡精，有香菜就最好，可惜我这次忘了买香菜了~|0zv K \\ ~
dE,I+A _\+M1W
太久没发帖，都不会照相了。。照的实在不匝地啊，重在搀和重在搀和，呵呵~
5j)G'b|E+H
E(P*~"}${
K#{9F*Wd5^
[img]http://i119.photobucket.com/albums/o143/linzixuan/IMGP7796.jpg[/img]fl!c*j7l j]B!Iu
"t n.Ex E/O2C;n:i
[img]http://i119.photobucket.com/albums/o143/linzixuan/IMGP7829.jpg[/img]
@ f3_ X"G?
s3t*@!o;~
[
这道菜汤汁特别多，没有加水哦，拌饭超级好吃啊~~
%~&v;u1d"d L
Qv I%G]9]0Q-D
[img]http://i119.photobucket.com/albums/o143/linzixuan/IMGP7830.jpg[/img]
$F6r L.TL b3t g
$D ji+}Et
OK，搞定~[/size]
@
V*q.E8CKj$c,C
3K P;}C|~!` Q
[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-21 01:01 AM 编辑 [/i]]
在线客服(1)