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查看完整版本: 女士美容佳品 家庭巧做肉皮冻【5P]

gg4543 2010-4-18 18:52

女士美容佳品 家庭巧做肉皮冻【5P]

[size=4][color=Red][align=center]发帖辛苦请多多支持![/align][/color][/size]
+~G:B-?2P{#`#jo @y'Zo'u
[size=4][color=Blue][align=center]肉皮的营养是很丰富的,肉皮中含有大量的胶原蛋白和丰富的赖氨酸,能减慢机体细胞老化,而且胶原蛋白也是构成人体筋骨不可缺少的营养素。
8sD'O(N7K6iG&m`
{!\ ~SUIIW   [b]制作方法[/b]:
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处理肉皮+FNv+i4l4v
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  1.肉皮洗净,去脏;#Lj|Qj$L

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准备配料
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$z z$p|]C9C-V:r   2.准备配料:葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、辣椒、肉蔻;
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[img]http://img.55bbs.com/3/125/liFtCGnzB64Tc.jpg[/img]
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清水,煮肉皮E7AOMPX_@
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  3.清水,把肉皮放到锅里煮至开火,八成熟即可;8yR;Ersu*t5Z

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  4.材料:胡萝卜丁,黄豆,豆腐丁,花生(用的时候要把皮去掉);
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  5.配料都放到锅中内,倒适量料酒,目的去腥;'z3p"q `2y5`

8n#d5CxS   6.等到肉皮差不多熟了,就捞出来备用;wF$P V$A qvD

_A'm/M h"}A   7.趁着肉还是热的,快速切成丝条备用,切之前,顺便用凉水冲一下刀,这样也防止黏到一起;
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!u'\ox h 煮好的肉皮趁热切条 J]Xh&ha6f$J
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[img]http://img.55bbs.com/3/128/lirQmBZ2GdN82.jpg[/img]
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  8.肉皮下锅以后,依据自己口味放所需的调料,下入准备好的材料,放适量盐,煮至肉皮黏稠,就可以关火了;
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u)?e s@;{:dY V   9.煮好后,放到容器中,晾凉后放入冰箱,让它冷却变成冻冻。c6\PUb-N aV

'o?w0JrP-X fTim 肉皮冻好了
9r |(o-^&_9pkku 'dS ij V#x Se
[img]http://img.55bbs.com/3/124/libduOad2lQDQ.jpg[/img][/align][/color][/size]

gjaifu 2010-4-20 13:50

绝对美容啊,男的吃了也不错的吧,美别的地方

db2010 2010-4-20 13:56

凉拌可口尤其炎炎夏日即将到来.改天也来试作一盘.

qq495931782 2010-4-20 15:54

这个我大伯也会做,就是没有这上面做的好看,不知道吃起来味道怎么样

twp 2010-4-20 16:37

看起来够叫人难忘,就是不知第一个步骤是否难操作!谢谢!

buhuiyouyongde 2010-4-20 16:41

水晶皮冻,我家人都很爱吃,确实很不错,Q劲十足,原来做起来也不难

michael01_01 2010-4-20 18:34

我家也做这个 下酒很不错哦 我喜欢多些花生呵呵谢谢楼主

lengyu0517 2010-4-20 20:46

这些原料都是很家常的,很容易找得到。有空在家里尝试一下。

paraly 2010-4-21 07:29

看到邻居做过,口感也不错,就是当零食可以,主食配菜的差了点。

cs008cs 2010-4-21 08:23

看起来就觉得健康,及营养又美味,而且貌似操作不是很难,有机会试试!

7163 2010-4-21 14:14

也是一道下酒好菜,又美容,味道也好,有嚼头。

cai502045036 2010-4-21 18:31

好啊 跟家里做的一样 就是在清理皮上的猪毛太麻烦要自己摘毛

wjgpf 2010-4-21 22:04

哈哈,我们家过年的时候都会弄这个来吃,不过我们只放盐,弄好以后放在醋里吃

0748584 2010-4-21 23:55

猪皮冻我也做过几次,不过好象都有一股肉腥味

SefeToBc 2010-4-22 00:08

:teeth 5X&I@kJ0h!H,p
嘿嘿  做的不错  其实做法比较简单就是  去毛比较难 不知道 大家有没有什么好方法

weiibelive3 2010-4-22 00:22

哇...看起来口感好好哦...要回去试试...发现这里这一大好天地之后我都不想走了...你们说我要怎么办....

chengyue57 2010-4-22 00:43

胶原体都具备了,美容佳品,女人的挚爱啊。

zhq1988926 2010-4-22 00:50

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

594920397 2010-4-22 03:25

肉皮不是很好切,看起来味道不错,有空一定试试

wamm11 2010-4-22 14:01

俺要补充一点:烀好的肉皮要把肥肉剃干净,要不然不爱成冻
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