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香香酥酥椰子塔

【椰子塔】
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*jnL-~ihoh`F 塔皮材料：
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黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g
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MiG;{cP(laM,R 椰塔馅材料：J1T-bx5S DM*B
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黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30gis;q?#{5g v
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做法：:w0] \S&Lv&|
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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xf5V(RyxJ 2、蛋分两次加入拌匀
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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）1\A(W;]ox/N
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2^*~0?!\q3QFS5}$s 4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚
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5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上:wUu$rsniA

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c`+?~r4^ 6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度,G;Q/V lq`D
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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）
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8、入烤箱180度烤20分钟即可gGL)yz A4qa
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椰塔馅做法：
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀I}codz6Y
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*wrF'rPo2m 2、蛋分两次加入拌匀T uo(Tr8b

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3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀NV k'b;RA&F!^
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5V'J*m&E-dekX-} 4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用3jD(_F`1N
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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:53 PM 编辑 [/i]]