查看完整版本: 羊排煲 & 柠香煎羊排

羊排煲 & 柠香煎羊排

　 t6lv(]/O
`Gli`3A
Ad`oO3vU
[color=#993366]8aJhl5Z*m
[size=3] X!v.~V5lyQ
[font=幼圆]周末和牛去逛麦德龙买了一袋羊排回家,这东东试过拿来煲汤,做菜倒是从未做过.之前也都只是回家吃妈妈做的.早上琢磨了一翻,也上网查到几个做法,对比一下,还是想自己做做看.[/font]v+z2@piv f
[/size]
zJ0T*eS4^ [/color]
a_5}EEh];O [color=#993366]8L:D8o7I+T@g%A
[size=3])KM0W2^#Q5AOC @0c
[font=幼圆]忙了一个下午,弟跑进跑出的说你不要浪费了那些好羊排啊...听得我真想揍他,嘴刁的他老是嫌三嫌四的,常常令人有想抠他的冲动...[/font]On!Z3B_
[/size]
1{c&o\Yj:X%e [/color]-]H/~,@m&Y
X1wW
[color=#993366]
Iy.Jo'[8_:` [size=3]晚上开动时,弟竟然说真想不到这么好吃,拍得住妈妈.嘿嘿...看你平时还小看我呢...哈...下次没得给你吃! [/size]B0~!vXe,J.[
[/color]1Q
w,lv EZ"K5e:n/N
[color=#993366]yr yh BW
[size=3]
d2jy}cJ%O
D1jB9b [font=Arial]#羊排煲#[/font]A9LQ*B.cF.P
[/size]9w P'h0q6XA\y$k
[/color]h
M{WA]
? y g
[color=#993366]
gQ#TKs Q c.{p [size=3]
[,zn+sZl*`}HJO.O [font=幼圆]材料:羊排两斤,红枣6颗,适量的蒜片,姜片,香叶(肉桂叶),当归,枸杞．[/font]"M9l2f"b6A
[/size]
(U+Xm[b\+u [/color]
.c` T-V.X bU6]G [color=#993366]P i;\!R B?F
[size=3]k7bL V~ N*C
[font=幼圆]做法:[/font]T3R6]6V~
[/size]
G z*[-kM\Z
[/color]C7ov!V&j&@W0\
[color=#993366]
;gRe_-c gj [size=3]C&F8Hjuht9JM^I
[font=幼圆]1.[/font]
*sF@;d!@ [/size]+o'YF%f8j7H8J
[/color]#l:n-u+V^O"l
[size=3]
tn(`sM#ni` s [font=幼圆]羊排飞水去臊味.[/font]
!x"kmm'm%d5dB$Z P a7C2cXp%I
[color=#993366]2.倒油放入蒜片和姜片爆香,再倒入/Z bG0o.p,AG*ZeyN
%w'Bi(?a s
[font=幼圆]羊排炒.[/font]
+[5N8dP_-UI6P4[!_ $uU1H$in*c K
[/color]
pGrrI
[color=#993366]3.加水
*s-I'P1V
P qtFE8f [font=幼圆],大概刚好盖过羊排,放入香叶,当归,枸杞.[/font]
Tkb0St&R;J3P+Q~
|
z a*|*ps4vhT\ [/color]
;u,Cs`a? [color=#993366]4.加入调料盐,蚝油,小小冰片糖,焖直

r.E4whh7G ~]#p
0f.cd9Q/c%vtM [font=幼圆]羊排软身易入口就可以上碟.[/font]
%w9cj9XZ-F(_e

bUrJ,@ [/color]%JlY2D.?~
[img]http://img740.photo.163.com/nicolezn2006/106198818/2488450691.jpg[/img]
e1G4W+|B(j3h(}+pn [color=#993366]
+[6\(t-E7Oe B:l

PvlT*H x [font=幼圆]真系好香咖!!![/font]n9A*fjx*h1pp|`3L^
[/size]Po2L[r
[/color]w^i'\F!Y:X;r)VH1NJ
[img]http://img740.photo.163.com/nicolezn2006/106198818/2488452210.jpg[/img]
/awW9b4c*o9UE ^ [color=#993366]&]oi"^Fs o F
[size=3];I[(]+xl
|8n9^'L/Q-_z5G&V
[font=幼圆][/font]
-^Av"D"}(z4d] [/size]
*w@H7FB5K#g&J [/color]*q5n;[(g8u(RLYc U
[color=#993366]`[y.P0I'f{U&@
[size=3]
&pC3X:kX7b q*@*u [font=幼圆]#柠香煎羊排#[/font]u d4D
e&i0LV
[/size]Q D.| N2x
[/color]

R&c#M0Jb5N,HX [color=#993366]
%byiU*D [size=3]
Iuo7C4siGeQ^ [font=幼圆]这个是我试做的,不太成功.柠檬汁放太多了,较酸,而且羊排也煎的不够嫩,下次再改进.不过还是挺香的,而且牛还是赏脸的吃光光,太高兴了.[/font](m|7]R.p5T@"H
[/size]{
x+l,]%{1D
[/color]
q;A*r]V'{`e'|
T [img]http://img740.photo.163.com/nicolezn2006/106198818/2488450352.jpg[/img]j:V i:}UD't/{Y
[img]http://img740.photo.163.com/nicolezn2006/106198818/2488448806.jpg[/img]