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茄盒子

茄盒子7\~'k-ES"y

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3r6Q/gAg/Rs!kF 喜欢吗，喜欢的话跟我一起做吧：L"Dn B0nea-L

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首先是馅，我做的是韭菜肉馅的，做法玉一般的饺子馅什么的没差所以不细介绍了。
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另一个主要材料当然就是茄子啦，尽量选用长、直、粗的哦。]u#Mzw]'[1H

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e\1z^7y7n8\$_4q 将茄子斜着切成夹子状，切深一些，但是不要切断-htjJv

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q_3yp|-p2AwJ 把肉馅塞到茄子里面夹好
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])j'X|9R Q 主要角色准备好了，下面看看辅料有哪里～～%Zl&V2mZ8Cx
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水、面粉、酱油、盐、味精
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_nUAK[7h Q 将水面和成面糊，加少许酱油（为了上一点颜色，所以一点点就够）少许盐与味精5gpfX2i!X|
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`Ts5O l:P6F 准备就绪。就要下锅咯h8_P1i9_ QE[
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将做好的窃盒儿放到面糊里面裹好糊，尤其是开口的一面要注意，一定要裹严
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,ig]3qpCVt/s!xi1c 锅里放多点油烧热
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然后将裹好面糊的窃盒儿下锅煎!P8qh.kkq*iC*T

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d.t+PG.R5b r 一面烧到金黄就可以翻另一面了
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%YtQ%th6?Q'B 两面煎好，盖上锅盖稍微焖一下就可以出锅啦，快尝尝吧～!q0?8d~)H$i |Y
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发一次不容易，谢谢大家多多帮忙顶顶啊～～～

楼主说的对，发一次真的不容易！!U w5BJ.l#m
韭菜很营养的，这种吃法很有道理！红心一个！