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查看完整版本: 用微波炉做出美味的蛋挞...

67604483 2010-4-25 09:24

用微波炉做出美味的蛋挞...

[size=6]首先,蛋挞皮是超市里买的现成的,39.9元,48个
/D!J"zSnRCGg [img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903364.jpg[/img]
nW2e!~9J5Q 其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳(超市有卖的)
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把材料都倒进小盆里,鲜奶用大约150ml,鸡蛋三个,只要蛋黄,不要蛋清,白开水放小半碗,大约是鲜奶的一半,白糖小半勺(喜欢吃甜的可以多放点),炼乳半勺。这些材料可以装12个左右的挞皮BQ x8L?frT{
[img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903359.jpg[/img]zWyg'X h6b x
然后搅拌均匀4FY@$q&^J0A V6~
[img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903365.jpg[/img]
;K v)ZcJfh*t$d 搅成这个样子就可以了
W{GG.q-H [img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903370.jpg[/img] y_$\W_&wJ
把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满 HZThRA
[img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903360.jpg[/img]
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sG(?ug/Q+?4n$C _ 把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~
o$E!u%? q.i{6? [img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903369.jpg[/img]
\~4j.t,v(` 把微波炉调到烧烤档,高火,时间定20分钟就差不多了,然后“开始”~~ {8\ Q6}cX7_
[img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903367.jpg[/img]RF*pF Ig5@pd
“叮”时间到,快来看看成果吧,哎呀好烫哦~嘿嘿,怎么样,虽然没有外面店里卖的那么好看,但是也有模有样的哦~/|_2U9RbxU(e
[img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903358.jpg[/img]4hK1D"cb1c ?%r
咬一口,好吃!比较成功!
5K*gcFz [img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903366.jpg[/img]
TT h8gS 不过因为微波炉是只有上面有热量来烤,下面没有,不象烤箱那样上下都有火,所以挞皮的下半部分不够酥,但是味道还是很不错的哦![/size]

mazhai66 2010-4-25 10:47

找到了终于找到这么做蛋挞了,我以前做过结果都是失败结果:cry

szac97987 2010-4-25 15:31

方法挺简单的嘛,去试试,谢楼主了!!!!

magicjun00 2010-4-25 15:53

蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈

viva9 2010-4-25 16:01

有图米啊,不过可以去试试看,蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈

蜗居 2010-4-25 16:05

不错,方法也简单,刚好有点饿了,去做来吃,谢谢楼主
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