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炝芦笋

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K+`P$w/`1[ 用料:7b$c*V
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1：芦笋400克，去老根洗净备用。
c'c8n'qui&k;?H 2：盐3/4茶匙，鸡精1/4茶匙。
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g 3：橄榄油3大匙，蒜蓉1大匙，花椒2茶匙。
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做法：,x`e,^R9I ~@zx
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炒锅内放大半锅水和橄榄油1大匙置炉上，开大火煮滚，下芦笋烫熟捞出沥水，趁热拌上盐和鸡精。炒锅内放橄榄油2大匙置炉上，开中火放入蒜蓉花椒炒香后离火，将油倒入烫好的芦笋拌匀，盖上盖焖20分钟。芦笋装盘，用剪刀将芦笋剪两段即可。{F'TA^A0a

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:C4S]#JvR7l(d`5z%} 爽脆可口。
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