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李渊 2007-1-1 08:55

简简单单虾籽捞面

虾籽捞面的全过程:
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O8pp D+f)q{4{'c 1. 挑选质量上乘的银丝面(偶就找不到,暂时用凤鸣买的碱水面来将就下,可惜吃的时候发现这碱水面有点粗,还有碱水味重了点。)
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2. 切些小葱花作装饰,不过不喜欢吃的朋友可以不下,但是有了它味道会好很多的。。。。。。
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-s(`#tq+mO i,].~ 3. 面煮好以后,最好能过下冷河,起码那面会弹牙一点。。。。。
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'E%I Wv*YRz~:Hq } 4. 最后,把面、葱花、虾籽,酱油拌在一起就大工告成咯~~~~~~~
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在凤鸣买的碱水面
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加上些小葱花作装饰xt6DNR l
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095633280_640.jpg[/img];P X]0gaX1[Vn"L
去澳门买的祥记虾籽酱C'p(r]:oh.t0_
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oJ?6D4I8k(M 面煮完后过冷河,会弹牙些的。。。。。。.J0`YB5Z j"~b
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095717415_640.jpg[/img]Nna-{ G8mWV+cyN
最后记得放点酱油把虾籽的味道带出来~~
2u1|'{;`-y{;I K,v#U [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095803557_640.jpg[/img]c0M6mYvnvV
成品:觉得在在那里吃的问到差点,不知道是不是有窍门的呢?.
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