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烤鹅

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一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。 $AZ2xHS$n^
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$D9f-@/mz"^ 洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了
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然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，
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再烤1个半小时就可以了QF+xIC
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-gx$s(\B 再来一张b!SG*zg
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[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 [/i]]