qxw1219 2007-1-8 09:48
韩国凉面
荞麦米粉、辣白菜、鸡蛋、芝麻、辣椒、苹果、香菜等等等..........(可选择你喜欢的料随意搭配)。主要是突出酸辣口味就算成功了。$G {VvH
[img]http://i12.tinypic.com/40fxgdd.jpg[/img]{vu/RsR c-W+VN
QF#xe+V._X&X[
面在沸水里煮3分钟左右,不要煮得太软了,放到凉水里浸泡!(面更筋斗)汤头为凉水,醋,几滴鲜酱油,盐,糖,味精,少许姜沫、蒜沫、香菜、黄瓜丝,以上为必须配料!之后按各人口味加入其它的配料:大虾、牛肉、蟹肉等等.......
O3s%k ^i7x.K#gP_
Ro7lO'k*DbZ5xf
[img]http://i10.tinypic.com/2q3c9pf.jpg[/img]
3o#TjC4]na*J
nA(H(e0WPn~
[img]http://i16.tinypic.com/29dwe38.jpg[/img]