tg3366 2010-7-23 11:20
乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜——黄豆芽[11P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]
9P6J$hTd(l IDu;R2x
'~B,c#sC7]u
T(T
[img]http://images19.fotki.com/v193/photos/9/1685239/8911155/22-vi.jpg[/img] v2U{ I8[a P Z
;G/I X#Z,A
[size=4][color=Blue]材料：黄豆芽 榨菜'A2gM&r/bG Vl
"hVES;`'H"Bdl
做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
9gb g?7ka
/d
w"m1X*?w[ lk
2. 准备好一些榨菜。[/color][/size]
}0N:\S)D%SM`+U t q+E
9L+\.h3D!hoY~D
[img]http://images54.fotki.com/v242/photos/9/1685239/8911155/4-vi.jpg[/img]3R/FMg7T:_"]
aWwQ
`,Z
~*x\
[img]http://images56.fotki.com/v1602/photos/9/1685239/8911155/2-vi.jpg[/img]
"X SY1`v
B x
_ [qC&Yi`
[size=4][color=Blue]3. 开始热锅。$x4|[oW4m2b
-h U/u-Nj` x'k
4. 在锅中倒入一些菜籽油。[/color][/size]
1p5Iv5cA&\7e
(_2T4`8_
W`y"y
[img]http://images19.fotki.com/v193/photos/9/1685239/8911155/23-vi.jpg[/img]/?0\%K2I
Wni
dS_/?2aLHqTR1x
[img]http://images19.fotki.com/v193/photos/9/1685239/8911155/24-vi.jpg[/img]
/{9_:u^A?
5N.AwE+GtM
[size=4][color=Blue]5. 放入榨菜，煸炒出香味。o3E wx
ZB"I9C
0N"eE(V}
\7VA
6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。[/color][/size]
.Kwx'[3m
L
?+J}(O)g j#nb
[img]http://images53.fotki.com/v439/photos/9/1685239/8911155/5-vi.jpg[/img]
b PKgG/Zs
;w n#u*cY7z
[img]http://images114.fotki.com/v648/photos/9/1685239/8911155/6-vi.jpg[/img]'?3Hi XKo
Z F4WD
2h(j J&y*['_T.`b
[size=4][color=Blue]7. 加入小半碗水。 E#x*f:x Os
|:}-j;] m"B#D
8. 水开后放入些许盐和鸡精。
Z(\[/\?&W6T
6h'f2?~!Mo
9. 出锅，盛入盘子里。[/color][/size]]BVp"r
J5n;VZ} dE L}z8o
[img]http://images54.fotki.com/v451/photos/9/1685239/8911155/7-vi.jpg[/img]r,y k|%u2s.O
.q(GWgIA
[img]http://images54.fotki.com/v1591/photos/9/1685239/8911155/8-vi.jpg[/img]
sb\S&G4M*uzk
PJ
f._8b,Sb}'[~
[size=4][color=Blue]如意菜出锅啦！[/color][/size]}7X:t
?&uh
o B
4i4lH v \!q:[4EZg _
[img]http://images54.fotki.com/v551/photos/9/1685239/8911155/9-vi.jpg[/img] j
r(F)M I
z6eb'Tz~$r5f
[img]http://images12.fotki.com/v237/photos/9/1685239/8911155/11-vi.jpg[/img];IE:s7v,a+Jm5LE
da$N,F8mB4@
[size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]1|
Z2[d%k:C
nJ,iC3A
[[i] 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 [/i]]
donglianglaile 2010-7-23 13:02
这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊 难道只用榨菜来提味吗 ？
开满鲜花的月亮 2010-7-23 13:27
榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！
1289052799 2010-7-23 14:07
不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！
swj35 2010-7-23 15:11
其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈
taiyangfeng_81 2010-7-23 15:15
一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊
lc1601636 2010-7-23 17:03
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
damokelisizhiji 2010-7-23 17:11
真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错
heerlang 2010-7-23 22:15
乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.
零零星星 2010-7-23 23:45
看起来比较清爽,把平常普通的小菜做出这样的效果,不错.
2wsxedc 2010-7-24 00:51
乾隆下江南最喜欢的应该是蜜三刀吧，而且蜜三刀的名字还是乾隆亲自起的，楼主的题目有点噱头啊
gzui2 2010-7-24 03:19
这个有点标题党了吧，把水煮豆芽拌榨菜提升到那么高的档次，汗。
dgssll 2010-7-24 13:13
黄豆芽最大的卖点就是头部硕大的黄豆，吃起来很有嚼劲
zzzjkz 2010-7-24 16:57
这菜也够清淡的了，偶尔吃一顿的还行，要是顿顿吃就只有流清口水的份了 :mad:
penisgun 2010-7-24 19:11
为什么用菜子油啊，好象不提倡吃这种油了啊？？？？？
在线客服(1)