李渊 2007-1-11 06:37
简单有益的凉瓜炒猪肝
材料：猪肝，凉瓜，姜丝
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1：猪肝切片，越薄越好，凉瓜切成圈圈，用盐水泡着（据说这样子瓜没这么苦的）
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2：猪肝加盐，生粉，鸡粉糖腌一会 _*c;W y(f A@I
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3：下油锅爆香姜丝，再倒入调了味的猪肝，炒动数下。。+u fSmK,S{ c
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4：再把凉瓜去水后倒入一起炒，炒至两者均熟了，加入蚝油上碟可食用
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我啊老大 2007-1-12 05:34
:D :D :D :D :D 好吃哦~~~~~~~~~
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