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飞鹰 2007-1-25 14:51

川贝燉雪梨

川贝
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~AB{ [L.{D\1p 味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.
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%c$H4IJ`7oE 水梨 .\ h*x2}S9O$\Ao8KD4N`
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水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.
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wg@k.y%p,r#c [
川贝燉雪梨 做法:
iF-h_3x] dr
g4NLUF'H 水梨------------- 2个
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川贝------------- 少许9gHjj7VlS,qI
9b"PT l5QXy4n
红枣------------- 两粒o?as _{:_.L(nX

2qGCT?Y&{2eK1O 蜜糖------------- 适量+zU[9}6^

{hJuP$K 1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.|Z;v'@&`5?pED

Ka1Q p@y.v}&f 2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可.
^h|3B#~'D's S]` `uFi
润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!
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