javawangwpf 2010-10-11 20:21
台湾小吃筒仔米糕
[b]原料：[/b]圆糯米、卤肉燥、干香菇、乳黄瓜。 p6]'K6GE}
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[b]调料：[/b]酱油、盐、甜辣酱、卤肉汁。 ^2z*yF;]7jo7vl"z
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[b]做法：[/b]
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1. 糯米洗净，加水烧开，放酱油、盐煮约1 分钟，捞出糯米备用。
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2. 取一圆筒状碗或杯，放入1，再加入卤肉汁拌匀，压实。
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3. 蒸锅铺上一块纱布，放入2，旁边放香菇、卤肉燥，上锅蒸20 分钟取出扣入盘中，旁配食乳黄瓜片解腻。
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冷色深秋 2010-10-11 20:24
其实台北最好吃的还是槟榔咯，你们懂的。色即是空，阿弥陀佛。
wangyougu3 2010-10-11 20:34
台湾小吃吃过的没几种，今天又学习一种，自己在家做！
wupinggaoyin 2010-10-11 22:00
这个材料比较好搞,改天我也学习做一次尝尝
mmxpxpx 2010-10-12 03:22
简约版的可以买到，也就几块钱吧，但是味道确实很纠结！
性爱一生 2010-10-12 03:36
看上去就感觉好吃！台湾人都很会做菜！所以好像台湾小吃也很多！好像做起来都很简单！
a159478236 2010-10-12 04:55
感觉和我们广州这边的烧卖差不多啊。应该很简单
pridechem 2010-10-12 13:30
台湾美食可真不少啊， 不过这个东西看起来好像没啥食欲啊。做法到时简单，可以自己做。
shluplove 2010-10-12 13:38
很喜欢这样的小吃，看了就很偶胃口。这个最好不要甜
4610234 2010-10-12 15:24
最近家门口开了一家台湾小吃店 去了一次 感觉一般 本人还是不太适合这种口味 不过 台湾的竹筒饭还是不错的 量很大 而且味道不错 楼主的筒仔米糕收下了 回头做好了 给孩子吃 估计这个口味 适合孩子和老人
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[[i] 本帖最后由 4610234 于 2010-10-12 15:26 编辑 [/i]]
prince-ac 2010-10-12 15:54
之前看台湾偶像剧的时候 又看到过这个哈哈 挺想吃的
aisear120 2010-10-12 18:24
看着很像牛排送的配菜。虽小巧但也很精致。很提味。
82630195 2010-10-12 19:18
颜色好像不怎么好看啊，是不是料放多了= =
sdseedxp 2010-10-14 10:56
看起来跟竹筒粽子差不多的样子，甜的咸的？
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