风萧 2007-2-3 21:33
糖醋黄花鱼
买了一条很大的黄花鱼,里面还有很多鱼子。鱼子也炒来吃了,好香。
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做法很简单,
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1、黄花鱼是做的糖醋味,就是煎,然后加料就可以了,味道看你自己的喜好了,喜欢甜点的就多加一点糖,喜欢酸的就多加一点醋。又不是饭店,所以不用太在意糖醋的味道正宗不,关键是好吃就好。Tc0\:GeS
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2、鱼子是用姜葱炒的,我觉得很美味。
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好大的一条黄花鱼哦 On%J'k5\%`/y3vE:d$Y2K+]
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清理净了,看见那些大大的鱼子了吗
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放到热锅里煎
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煎至金黄色加料再煎
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勾芡以后就可以装盘了
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