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红烧鲍鱼

这鲍鱼还是去掉壳卖的啊！回家后用牙刷把粘液跟脏东西刷掉
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肉很厚，我后面剖成两半，容易入味 @k"b%q}oKP;ja"b

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配料： 鸡腿、姜葱、酱油、耗油、白糖、料酒（我用伏特加代替）。
|E,^ZiT~!iVj,M(q 鸡腿飞水，然后放清水里，加姜葱煮开，把鲍鱼放进去，大火煮开，小火熬一个小时.
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uP1uYW t*G 煮开后，阵阵香味
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x 一小时后把鲍鱼捞起来
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另拿一个锅，放二、碗鸡汤，把鲍鱼放进去，加蚝油、酱油、糖、伏特加一起煮上色，不停的搅动，把汁淋到鲍鱼上面
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h:b&ud@u'e"P 等汤汁开始粘稠了，用淀粉水勾芡。v#ij.`5M@}
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鲍鱼是一种高档的食品，营养口感俱佳，就是做法有些简单，如果自作工艺更好味道会更好。

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鲍鱼平常人家哪吃的起哦，只有看的份咯，吃不起哦

很好，非常好，好到不的了，VERYGOOD

很好，非常好，好到不的了，VERYGOOD!!!!!!!!!!!!!!!!

鲍鱼需要煮这么长时间啊！会不会很老:excellence

到现在还没吃过鲍鱼呢，光看着就垂涎欲滴。

鲍鱼的营养价值其实不算太高 这道菜应该加些有营养的东东

鲍鱼还红烧，倒是第一次见过，但颜色看起来倒是很漂亮。

曾有幸在馆子吃过一会，可惜还没尝出什么味，就已经进肚了，要是自己做首先这色就过不了关

生鲍鱼长得真难看，最后做出来感觉还行。这东西有点贵，不是想吃就能吃的。

鲍鱼好好吃哦 就是太贵了 只能偶尔吃吃 饱饱口福

吃过几次，但说心里话，没吃出什么味道来。可能是个人口味比较重吧！

看起来还真不错，回去也学学，鲍鱼是比较好吃的东西

本来东西就不错，由上好的厨师再点拨，味道应该会十分诱人

这样的菜我们是可望而不可及呀，菜虽好但太贵了，不是我们工薪阶层消费的起的，只能看看。

看起来不错,不过实际上吃起来感觉不是特别的好吃,和那么贵的价格不是很配的.

鲍鱼在家里烧，而且烧的还不错，除了口水就是佩服了

鲍鱼吃的很少，以前吃过但是味道早就忘记了，一般也就在别人请客的时候有可能会点！自己做的倒是没有尝试过！