李渊 2007-2-6 06:48
萝卜丸子
偶的做法:
(~tg%VSZ l
e.|\I
7a%f/G wp*e r j$n
} b
1 水噹噹的萝卜一个~~刨成细丝
r$D}ri"[7r9x
VT#Gb+q'w
2 准备肉馅
0f#F5q h&_|
5l6\(Z ZMjHc Q
3 放少许盐挤去萝卜丝的水份
K7X5L*VIC H(g Y
L0c
$ja'E L;_
4 之后加入生粉(或地瓜粉)与肉馅拌匀RAn*rm!|&T7d%^
YP7q#R&ojOh
5 搓成大小适量的丸子,入锅蒸10分钟{ m vv~'R? W
g$V'q6n.n;^3n%_ E ^
6 最后用番茄酱和生粉勾玻璃芡汁浇在丸子上就好咯~~5d1n(tY1I/p
V?/l.f
m*n?y"?l+h C7B}
正宗滴吃法是不用勾芡汁滴~~只是偶觉得在口感上不够软滑,所以才加了芡汁,又是另一种口味哈...
0V8L0T6GA#e Z @[1j3N
"kk M6~]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205203320097.jpg[/img]\ ZGaq
^7Y
T3P)S"n)v;z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/214526362007020520320613.jpg[/img]
\8t z'e%MH Y KH
N-n.m&s.c2a
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205203151251.jpg[/img]8P!f;`(_%t0I ^T
xaT7@-w;e*dA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205203149385.jpg[/img]9BZ"Y.m^9R)^d
&]d6|9? Z'I n \%Y#A
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202648059.jpg[/img]w
?5soW$Tm1_
i6N3uL!p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202659150.jpg[/img]^;\{ v%Mt5?R
I ]6D
XE @\.yEV X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202651229.jpg[/img]
6R9k7n YHwA1g
}o I V P$I]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202652337.jpg[/img]6` l2L!Ssl2J2M
EOz0L*d!X-S h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/214526362007020520270248.jpg[/img]
在线客服(1)