查看完整版本: 肉炒西兰花

肉炒西兰花

　　
K2T5X4[EE
AvX+X'U
B/Qd4V)Ba,vjE )o["K.|l/L*y
小时候不喜欢吃花菜，又没有见过西兰花，在电视里面看到了，就问大人这个花菜怎么是绿色的，是不是苦的。边问边想着花菜都这么难吃了，这个绿色的花菜肯定更难吃，说不定有毒呢。
gb
n
_JYf
2[Lfcc(Of5Z
　　没想到大了却爱上了这个绿绿的花菜：）&X^} ~k
;Y;OZH!A T__
　　
#J9D%YhF|4x8U
p JDJT$t 　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_06e8c1439a01c4e.jpg[/img]4z1vKRZr
H)H)W2@Oe
　　
-g q0Czca
$p{7_`b Cj? 材料：西兰花，瘦肉，白果，姜蒜，小干椒
Tn1ai#fc
$A b|x$]T 　　}KaJ j8bX
V5oe8FbH%aq
　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_68c2f24d8c6e472.jpg[/img]
3RX}HB!] $u)Lq"r.k(E2p0mo
　　
"W_3n Z X;Z[ 做法：] |:D#Gf\
[~&k,l c+wn0A
　　（1） 瘦肉切丝，用老抽，料酒、生粉腌制
SIB5?e J {0yA5@0h,}5m
　　（2） 西兰花掰成小块，放在加了一点油盐的开水里焯三分钟，捞出过凉水沥干
5Z.W
\o(T5L`
-N-r%s-b2])y 　　
@:b b8Vi y;o&S6j 5x!E~;G;a,t7wb
　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_3856e11e697d33f.jpg[/img]
w:ZN0f[ZK6p
u+J.]!lyU6bT-y Wr? 　　Wj(_4s9w;{

#wp.D&IUeF lyE
Z4Ib （3） 白果放微波炉里转一下，剥开备用WUk GAN
r:o*W9UY Sw
　　（4） 葱姜蒜切成末，小干椒洗下擦干水分
8A&PHg q0S"G Uy K0\WK
　　
6W}}J2w ? @Hu^ ?,s'U'f_&c
　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_c0d19504eb53a4a.jpg[/img]9]s"zw[;TDa!z

2}:E*`fc 　　7z'RC#WS4j'j7U
G#i L{i~ m-}
（5） 热锅冷油小火将姜、蒜、小干椒炒香
F JuUs7s;^i^ '_|,h+]f Pu
　　（6） 转中火倒入肉丝滑散，肉丝表面变色后倒入西兰花翻炒几分钟，期间可加少量料酒
wECp,fY+qh
(]c0G!PA6P g 　　(rH NH(Ux.a?
T}V'qk
　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_48ab42961bc0b7c.jpg[/img]
,\%T]U!D
US
p&T_Dz 　　
8D%U7hre9r6B~x
m lFt0pYk （7） 加入白果翻炒
*Hr4naA*[SB7HK
l
.ZZk,ro+i 　　（8） 加入盐，鸡精调味出锅2s)R,L/v^?lT

uP'Q0i}&j&_+w 　　
4vR7dj/p~.X-{^*l /n&t(}9x\
　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_169766383391cdf.jpg[/img]
&nR:gQZ8Y
1qj6v7Yc Yq 　　
3zG O:K VD,F ]*]\3y
'ib^*R.oBms"S 　　[img]http://bbs.3eat.net/attachment/Mon_0611/4_150975_fd4673e3646d59a.jpg[/img]

色方面不错！！看起来挺有口味的！！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***