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辣烧萝卜牛腩

[size=3]  煮了萝卜牛腩汤，于是用汤里的牛腩和萝卜做了这道菜 l4lkLyPT/ct\

Z9P xD\+X0C`fL 下面过程图中的说明，为单独做这道菜的步骤 V:f F4@jB8@a?

`d8h.m0e#f7A#YV ——————辣烧萝卜牛腩——————
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Q]mx"s2E 1：牛腩切块，入锅加焯去血水，捞出。锅内注水，加料酒，葱，姜，花椒，八角，
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水开入焯好的牛腩，文火煮2个小时至牛腩酥烂，捞出 cv;z%|/~5`


x9V3BF_4U 2：白萝卜切块，沸腾状入锅，焯至水再次沸腾，捞出 "nR;c~T)b

Cd`$])@ 3：辣酱一瓶，可根据个人喜好选择不同的辣酱 'uEP*K"ra|'^ w#y

}(C.}FH7hHX(i 4：锅底置油烧热，下2汤匙辣酱、若干花椒粒炒出香味
V](V g1GFQ8h
I8Nw5V} l.u,] m 5：倒入牛腩和萝卜，翻炒均匀
s:Ap.@R$?
dZ_v.]j9L 6：加入高汤，盐、鸡精、糖，文火炖至收汁，出锅[/size]

看起来挺简单的   3Y*J9k4[)V*D%L'F
就是时间长了一点    试一试
/Ke(b9DtXE'u 感谢楼主