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青椒肉丝面[6P]

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R h"oVY({Ls
[color=#008080][size=4]  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。[/size][/color]Rx0Le7E1Rc"}
[color=#008080][size=4][/size][/color] :s0_)C$yd z.d&Wl
[color=#008080][size=4]  主料：猪肉、青椒、面条[/size][/color]
8t0}$Js(K1W [color=#008080][size=4]  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜[/size][/color] O h@e3gT1XmK
[color=#008080][size=4]  步骤：[/size][/color]x9to;s$b_x
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[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]1、青椒、肉、蒜瓣洗净[/font][/size][/color]
AA\HnmT9Z2C [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开[/font][/size][/color]$I,?}/R&_V-g
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟[/font][/size][/color]#zBI'd:N5C v
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]4、青椒切丝[/font][/size][/color]
9fPX$z8U)b [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036972EM6W.jpg[/img]OA a0}e
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]5、锅烧热，下油[/font][/size][/color]Eg)ik:[fG
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃[/font][/size][/color]&M:TZ}`7T#p"pp
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]7、青椒盛起备用[/font][/size][/color]0d%tPI
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[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]8、肥肉下锅小火煎出油[/font][/size][/color]^"a[5v;{+V+\
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香[/font][/size][/color]
2rUX.Yj$I [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒[/font][/size][/color]kV A%_)kJ] o
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312][/font][/size][/color] q3s EM*{uVw
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11、翻炒肉丝至变色B7_i?mp}KG
12、放入青椒再炒两分钟
j6e8{#W:p5y5T 13、调入少许盐和味精cc1T ZJ]fQ)r
14、青椒肉丝炒好了4b3`v:P lY"@
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294038871htBQ.jpg[/img]oY ^+NaW
15、煮面^8xFC~(iV
16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯 X;y(v'KuIQ
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036969VkK1.jpg[/img]
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Y:R7^&] [font=宋体]两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。[/font]
G I4x d!Oi9H o [font=宋体]一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。[/font]

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这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。
Q6lb/n'T[ 喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次

简单，方便，偷懒的时候，我也喜欢吃面，谢谢分享

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又学一个做面的方法，应该不错，明天就先试试看！

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

我是河南人，面是我的最爱，这个面的做法收藏了！欢迎大家有时间来河南做客尝尝河南的面食~

最喜欢吃面了，炸酱，西红柿鸡蛋都是我的最爱，自己做一次青椒面试试看看味道如何。

以前自己做过，但不是很好吃，照此方法有空再做一次试试看哈，谢谢

自己在家经常吃的，家常饭可口而且做法也很简单！虽然比饭店的那些便宜，但这些东西才是真正的生活啊，谁天天下馆子啊:teeth

图片看不到，应该和北方的杂酱面差不多。

不管是什么浇头，吃面还是蛮爽的