查看完整版本: 教你怎样烧土豆牛肉[10P]

教你怎样烧土豆牛肉[10P]

[color=darkblue][size=4][font=楷体_GB2312]
Zmu8M#@~'l [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_55209032110397652669631.jpg[/img]VUP%f/t?p
zRj P^M;j
　　材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
5y-_WS`5w*r#M f 　　
)bH0u5{E)w,{Ph k*R6jO [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_5620903211039016897232.jpg[/img]7`"nvv1X5ZVn
^[y0?m'f2}X+G
　　1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;  
6yR)gFSF
m)[*n3j 　　
A![v,|B S0jT#n7V [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_5620903211039166338633.jpg[/img]cs"tP%f}`Lg

D? gY9| i 　　2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱;  OMl(`7[
　　
/De2D%nv9Z8F [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_56209032110393361573034.jpg[/img]b,^V4eW-X0\ {0{
w~X+xz#bD
　　3.下牛肉.生抽.料酒.糖.盐,翻炒片刻;  
|b9~(V.B9x;u3H
Z6x 　　
7{r:@ rP@j0fDk [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_56209032110394962609835.jpg[/img]2Bg6}~nk

(eYl{x{9d 　　4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;  
Kb I2W&H.kJ+[$Q w 　　 JJ0ekB1s$M2K\
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_56209032110396372884136.jpg[/img]
#sXB]9s2m
C3oE6m1P 　　5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用; U9E_ZjH
　　 1`b-I:s|Z%Q%p
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_56209032110397872990337.jpg[/img]
#G#`+l"`R&J 0i\5}H
{#Hg
　　6. 30分钟后加入土豆,接着炖;  *Y"b%s A^8Drt _*]
　　 (y.R2V9Q,PHB?o
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_56209032110399371041638.jpg[/img].}2c4^+L_.OWp

#_{DPT:ff
Q] 　　7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可.  3E0yi$jj
　　 (XLvC jK`
i
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_5720903211039087115339.jpg[/img]
2S/wKut-s+@RR o_ Kc~Q`'_ Q
　　 } l4M7da s
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/22/xin_5720903211039247854140.jpg[/img]
Y"w2WWq\ [/font][/size][/color]