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翠花烤排骨[6p]

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0_2uQ)u5S*t5W\"n [size=3]一.干料
v:| Rz1R v.A)~f 红糖七茶匙       辣椒面一茶匙   n"I9TM\!g
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花椒面一茶匙     精盐一茶匙.
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二.湿料2E#g6u_7OXw
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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5O6_SB%E1D!E 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎a$P;u'c5\@%L^(`#~W

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以上湿料混合成汁待用.6Fuf-[u5IdR%`y

t$F/}4@F{3H 制作方法：GD`+d?W
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1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。eLA.GTh]#i
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。X3Uu-TQn5Tp
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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i_q!pR!` [size=3]二.湿料%@:b2fJ!M;a
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙     料酒二茶匙7e y8_O%ST(f ?U
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎.{*Z@,R~
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[size=3]制作方法：ri)g*yMk!a
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]
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G0t$C1Z,g0@e!TC6Txv [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s4[/img]
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[size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]

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8f!z;S#_ZS,yC;M [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size];upz#G%[UU
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