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鲍你年年有鱼

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c*C;i8P X9T "过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"8tp*D#W]T;N-H f
虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!!w'e0g~\)G#H1R

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材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜)YZv;?h.r,cV

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;]8~"j7pO,| 做法 :
U4A|Z!U8i x}"j_L 1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。
I,eF4L~K @W 2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。'jE2T,}w%@L
3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。O-X uJ P{4P0u
4。上桌时把香菜加入。
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Xtqm$}T-uH 唔。。。好香呀。。。
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香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！
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ho;z'\+Y7]0HJ 祝大家Z(Y1c(N#J-swbp
年年有鱼，大吉大利！！^^d)X7A:@#sW'Z#G
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Ol,zg-E;TMv} [[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]