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揪片子

和面用冷水加点盐，面要揉透，揉一会醒一会再揉。k,^0f#Xh|J

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!i&`A/Wt:\!M 醒好了放在案板上用擀面杖擀开，然后用刀切条。DpW$wwm5VnfK
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面上面抹点油，用手在案板上搓成条压扁。
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b qH5n2K`#k 一条条排好放在盘子里，用保鲜膜盖好。
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配料有土豆切片。:dQ0r&O3l.\$n+eM
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!aM[PuN,F(a 番茄切块。V.cds7`}Hh

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小白菜随便切一下。
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]@&yV$}B#fc| 猪肉切片用油盐生抽花椒粉生粉腌好。
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炒锅放油烧热炒肉，不要炒老了!
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N.M3S$ZH"eq 再炒葱姜干辣椒和白菜关火。
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另取大锅放水，盐，土豆，烧开。
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揪面片。
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把番茄放进去。然后把炒好的肉菜放里面。开锅就好了。可以撒点香菜或葱花。QcwE ] X|
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来一碗？
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