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藕夹

主料：肉馅、藕z!c|(s;U)W-D4k
辅料：面粉、鸡蛋
7^}'FN_q1T,snz.p 调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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8{(u/m+U0I|1u;Re0_ [b]开工[/b]
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[b]1，准备肉馅[/b]
[.L4f b u7lk 肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌
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*|d&H(C-G5b| [b]2，调和面粉[/b]0I'}:VCbp!ve
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。2AT~
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'G3c;K|nf 3，[b]藕切片塞肉
8L#~'P!FBO [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心*Np,] I)`
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z)I.[ ug0k 4，将藕夹粘好面糊r"~d*o)K1Y3^
平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）
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[b]5，藕夹好啦！[/b]!nE1d%S1zn4wj%l%Q
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最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧