李渊 2007-3-8 00:15
自制双色布甸
所需材料：
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鸡蛋：2个
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白糖：40克 h?M7MDU.R*M/@
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牛奶：250ML（也就是一小盒）X&g.C z&K ~.X rt3k
布甸粉：50克:^^nn-V
可可粉：15克GD7o*_ a8l r \ K U
模具：四个（也可利用家里的小杯子充当模具）'s3g U0d"S5Q(d
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步骤一：
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牛奶原味：一只鸡蛋打碎搅拌，依次加入20克白糖，125ML牛奶充分搅拌。XK \:Z9{ {J Y
巧克力味：另一只鸡蛋打碎搅拌，加糖后加入可可粉，再拌入牛奶
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步骤二：混合液倒入锅中小火慢煮，边煮边搅拌，在五成热时加入25克布甸粉，开始有绵绸的感觉时马上关火，趁热倒入模具中。
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步骤三：另一份混合液完成时，也趁热注入模具中，稍凉后放入冰箱冷冻，凝固时即可食用。
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