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红酒蔬菜炖牛肉

[b]原料：[/b]牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒`0g-^$k n
[b]调料：[/b]番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油[b]步骤:[/b]{:z*N@0x!q
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:Y\&ltBS}o-\Mw 1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。1Y$I \$Iia
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k1V/T(IQR+sB 2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。!V D'Ye%H4c
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}~#q6L0^)? 3，放入牛肉翻炒到变色。 ny_`q5x2]8o
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j`.m L 4，放入蔬菜翻炒两分钟。)\fWB XU
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5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。
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6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。*L$`a?d%~L@G#]3P.et
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7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。4q Q"A*{ dPp([{
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8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。q$w4O@
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o9gU'j+mV 9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。9a,o}%Vse2|
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这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉